餐饮都是干什么的
来源:    发布时间: 2019-08-12 14:24   16 次浏览   大小:  16px  14px  12px
餐饮都是干什么的

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  展开全部餐饮是服务行业的一种,餐饮业 catering .即通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段,向消费者提供食品(包括饮料)即酒水、消费场所和设施的食品生产经营行业。 其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。

  一是从业人员比较多,需要的员工比较多。餐饮业是劳动力密集型的服务业,不论是厨房还是买原料都需要投入大量的人员,人力资源是餐饮业很重要的因素。

  二是与其他部门或产业的关联性很大。餐饮业的原料是农产品等,也与食品厂有很强的关联性。

  三是一般的餐饮业在中国都是自营方式,资金大多来自个人,规模有限。四是生产与销售同时进行,为了减少存货一般都是根据顾客的需要进行销售。