食品加工属于什么行业
来源:    发布时间: 2019-08-12 14:22   16 次浏览   大小:  16px  14px  12px
食品加工属于什么行业

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  知道合伙人养生行家采纳数:2132获赞数:24257北京大学博士、北京大学生命科学学院副教授,北京智云达科技有限公司食品安全研发专家向TA提问展开全部食品加工属于轻工业。

  食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。

  食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工。

  比如用小麦经过碾磨,筛选,加料搅拌,成型烘干,成为饼干,就是属于食品加工的过程,食品加工是一种专业技术。